何日か前に、江戸っ子についてふれた。三田村鳶魚は面白いので、是非読んでもらいたいと思うけれど、夏目漱石の『吾輩は猫である』にも、江戸っ子のそばの食い方が出てくる。中学生の時、あれを読んでまねして以来、癖になってしまって、そばをつゆに全部浸…